以前から、行きたいと思っていた精華町光台の蕎麦屋さん『蕎麦人』に行ってきました。
ランチで行きましたが、駐車場が満杯。
さすが人気の店だなと思いながら空くまで待っていました。
ちょうど空腹がピークに来た頃、店内へ。
注文時にそばの種類を選べるそうです。
今回は鴨せいろを注文し、
そばは「玄そば」にしました。
殻付きで、黒っぽく、蕎麦の風味が楽しめるとの事でした。
いざ食べてみると、蕎麦の良い香りがして食欲をそそります。
鴨せいろのお汁は、すごくダシがきいてて、ちょっと濃いめだったけど、お蕎麦をつけた程よい味でした。最後は、蕎麦湯もいただきました。
また再訪します。
『蕎麦人』
京都府相楽郡精華町光台4丁目45-10 0774-94-5332
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